1988 in Österreich geboren, ist Kameramann, Filmproduzent und staatlich geprüfter Bergführer.
Seine berufliche Laufbahn begann mit dem Klettern, was ihn zu den imposanten Nordwänden der Alpen, den Big Walls in Amerika und in den Karakorum führte. Als Bergführer kam er schließlich mit diversen Filmproduktionen in Kontakt, übernahm unterschiedlichste Rollen am Filmset und lernte in diesem Umfeld autodidaktisch zu fotografieren und filmen.
Ab dem Jahr 2015 begann Jakob zusammen mit Simon Platzer und Johannes Hoffmann die renommierte Filmproduktion Whiteroom Productions in Innsbruck aufzubauen, die durch ihren einzigartigen Stil weit über die Grenzen Österreichs bekannt und vielfach ausgezeichnet wurde.
Mit dem Umzug nach Bayern auf einen landwirtschaftlichen Hof südlich von München beschreitet er wieder eigene Wege und gründet zusammen mit seiner Frau Stefanie die Filmproduktion Filmfarm.
Heute arbeitet er sowohl als selbstständiger Kameramann mit Schwerpunkt auf Dokumentation und Werbung als auch als Filmproduzent der Filmfarm. Mit der Arbeit am Hof wächst zunehmend die Idee, neben den Bergen auch landwirtschaftliche Inhalte filmisch zu fokussieren.